طريقة عمل الدونتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق السكر والخميرة.

• 2

  نضيف البيض، الفانيليا والملح ونقلّب حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نضيف الزبدة ونعجن بواسطة يدينا حتى تمتزج الزبدة مع المكونات.

• 4

  نضيف الحليب السائل تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة ومتماسكة.

• 5

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.

• 6

  نفرد العجينة بسماكة 1 سم ونصف ثمّ نقطعها على شكل دوائر.

• 7

  بواسطة قطّاعة صغيرة نقطّع وسط دوائر الدوناتس.

• 8

  نترك دوائر الدوناتس حتى تختمر لمدة نصف ساعة.

• 9

  نقلي الدوناتس في زيت غزير على النار حتى تتحمر.

• 10

  نقدّم الدوناتس بعد تزيينها بالسكر البودرة.

وصفات ذات صلة