بالفيديو، أطيب معمول
طعمها لا يقاوم
35 دقيقةتفقدي طريقة عمل الدبيازه الحجازيه التي نقدمها لك بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كتحلية صباح العيد لافراد اسرتك وضيوفك. حلى عربي تقليدي بامتياز!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
قطّعي قمر الدين الى قطع متوسطة الحجم واغمريها بالماء الساخن. أتركيها منقوعة لساعتين على الاقل.
إنقعي المكسرات والفواكه المجففة بالماء البارد لحوالى 30 دقيقة ثمّ صفيها.
ذوبي السمن في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه المكسرات، الفواكه المجففة والبهارات الصحيحة حتى تتحمّر.
صفّي قمر الدين من فائض الماء وأضيفي المزيج الى القدر.
خفّفي النار واطهي مع التحريك من وقت الى آخر حتى يثخن المزيج.
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الحلى على سفرت مزين بالمكسرات والفواكه المجففة.