بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
ضعي الخيار في برطمان كبير من دون ترك فراغات بينها.
في وعاء، ضعي الماء، ذوبي الملح والسكر في الماء.
أسكبي الخليط حتى تغمر الماء الخيار في البرطمان.
أغلقي البرطمان بإحكام منعا لدخول أي هواء لحفظ الخيار ولتفادي اخطاء تحضير مخلل الخيار.استخدمي المخلل بعد مرور 7 أيام.