طريقة عمل الخبز على الطريقة التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي العسل وقلبي حتى تحصلي تتداخل المكونات.

• 2

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء. أضيفي الحليب السائل والثوم.

• 3

  أخفقي البيض مع الخل وأضيفيه الى المزيج. زيدي البقدونس وقلبي من جديد.

• 4

  في وعاء، أخفقي جبن الكريم مع السكر ثمّ ضعي المزيج في كيس حلويات.

• 5

  قطّعي الخبز الى 4 شرائح شرط ان تبقى متعلقة في القعر.

• 6

  ضعي الحشوة في الفتحات ثمّ أسكبي كمية من مزيج الزبدة عليها.

• 7

  صفّي قطع الخبز على صينية مغلفة بورق زبدة وانثري الوجه بالقليل من الملح والبقسماط.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة