طريقة عمل الحمص الشامي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى الغليان.

• 2

  أضيفي الثوم، الملح، صلصة الطماطم، الكمون، نصف كمية عصير الليمون، الشمندر والخلّ. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  خففي النار واتركي المزيج لـ5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

• 4

  في كوب التقديم، ضعي ملعقتين كبيرتين من الحمص والخليط السابق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي حمص الشام على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة