بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
طريقة عمل الحلوى العمانية في المنزل
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى الحلويات العربية خلال رمضان وجربي معنا طريقة عمل الحلوى العمانية في المنزل، حلى رائع الطعم يقدم في كافة المناسبات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقعي الزعفران في ماء الورد ثم أضيفي الهيل. اتركي المزيج جانباً.
-
2
حمي مقلاة كبيرة على النار وانثري طبقة من السكر. اتركيه يذوب مع التحريك المستمر.
-
3
خففي النار وانثري الكمية المتبقية من السكر لتحصلي على الكراميل.
-
4
قطعي الزبدة إلى مكعبات وأضيفيها فوق الكراميل. اخلطي المكونات ثم اسكبي مزيج النشاء.
-
5
استمري بالتحريك ثم اسكبي مزيج ماء الورد مع الزعفران والهيل.
-
6
أضيفي الفستق الحلبي مع الاستمرار بالتحريك.
-
7
قسميها داخل أوعية خشبية واتركيها لتبرد قليلاً على حرارة الغرفة حتى تجمد.
-
8
زينيها باللوز وقدميها فوراً.
نصائح
- احذري من حرق نفسك خلال تذويب السكر، خاصة بعد إضافة الزبدة.
- إن الحلوى العماني هو نوع من الحلى التقليدي في عمان يحضر عادة على الحطب.
وصفات ذات صلة
