بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
إليكم طريقة عمل الجوزية الهشة. من ألذ الحلويات العربية جهزوها بمكونات متوفرة في مطبخكم وقدموها مع القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نضع الزبدة، السكر البودرة، البيض والفانيليا.
نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تمتزج.
ننخل الدقيق، النشاء والبايكنغ باودر ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية.
نشكلّ كرات من العجينة ونضعها في آلة صنع الجوزية ونضغط عليها حتى تتشكل وتنضج.
نحشي قطعة الجوزية بالكراميل ثمّ نضع فوقها قطعة ثانية ونلصقها.
نقدّم الجوزية الهشّة على السفرة.