طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل التوست بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تبحثين عن طريقة عمل التوست بالدجاج فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والبشاميل خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة جدا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خبز توست طري
علبة
جبن موزاريلا
مبشور 400 غرام
مقادير الحشوة:
صدر دجاج
مفروم 400 غرام
جزر
مبشور 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
ملعقة صغيرة
ثوم
مفروم 3 فصوص
بابريكا
ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
مقادير خليط البشاميل:
حليب سائل
كوبان
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
دقيق
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض، البابريكا، الزنجبيل والكاري. قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي الجزر.
-
3
اتركي الخليط على نار خفيفة حتى تنضج المكونات مع التقليب من حين لآخر.
-
4
لتحضير خليط البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
-
5
زيدي الحليب مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.
-
6
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
-
7
صفي طبقة من التوست في قعر صينية فرن ثم وزعي حشوة الدجاج. أضيفي نصف كمية الجبن على خليط الدجاج ثم ضعي طبقة ثانية من خبز التوست.
-
8
أسكبي خليط البشاميل على وجه التوست ثم انثري كمية الجبن المتبقية على وجه الصينية.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق. اليك أيضاً 5 وصفات صواني بالتوست سهلة وسريعة.
وصفات ذات صلة
