تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت، أعدّي حلى التشيزكيك بالتوت على طريقتنا وقدميه لعائلتك إلى جانب وصفة عصير أو قهوة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي البسكويت المطحون مع الزبدة والقرفة في وعاء.
-
2
رصّي المزيج في قالب تشيز كيك مرشوش بالقليل من الزيت.
-
3
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
-
4
لتحضير الحشوة، أخفقي جبن الكريم، السكر والبيض في وعاء كبير.
-
5
أضيفي الكريمة الحامضة، قشر الليمون الحامض المبشور والفانيليا واخفقي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
وزّعي المزيج على قاعدة التشيز كيك.
-
7
ضعي قالب التشيز كيك في صينية فرن كبيرة واملئي الصينية بالماء المغلي حتى حدود نصف حجم قالب التشيز كيك.
-
8
أخبزي التشيز كيك في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
9
أتركي التشيز كيك يبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
10
لتحضير الزينة، ضعي التوت، السكر وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
-
11
أتركي المكونات تغلي ثمّ دعيها تبرد قبل أن تزيّني التشيز كيك بها وتقدّميه.
نصائح
- يمكنك استبدال التوت بالفراولة.
- قدّمي التشيز كيك من موقعنا إلى جانب القهوة العربية الاماراتية أو عصير الاناناس.
وصفات ذات صلة
