طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام اطحني البسكويت.

• 2

  أضيفي على الوعاء الزبدة وامزجي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  رصّي الخليط في قالب ذات قاعدة متحركة ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 10 دقائق.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكيري حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 5

  زيدي الحليب المكثّف المحلى، الجيلاتين والقشطة ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي خليط الكيري فوق طبقة البسكويت ثم وزعي صلصة الفراولة وحبات الفراولة على وجه الكيك.

• 7

  ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك.

وصفات ذات صلة