زبادي المنجا
منعشة جدًا!
10 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة وصفة بالبيض والخضار مميزة لعمل فطور شهي. اليك طريقة عمل البيض بالطماطم بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة.
أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
زيدي الطماطم والفلفل الرومي وقلبي.
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الخليط.
أضيفي البيض ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار.
اتركي البيض على النار مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج.
قدمي البيض بالطماطم ساخناً على سفرتك. كما نقدم لك طرق عديدة لعمل البيض.