بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل البيتزا عشر دقائق. بخطوات ولا اسهل حضري البيتزا وقدّميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة والبطاطس المقلية,
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
ماء دافئ – كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
دقيق
كوبان ونصف
صلصة بيتزا جاهزة – كوب ونصف
جبنة موزاريلا – كوب ونصف
اوريغانو
بحسب الرغبة
في وعاء، ضعي الماء الدافئ، الخميرة والسكر.
حرّكي الخليط جيدا حتى يذوب السكر وأتركيه مدة 6 الى 8 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
أضيفي الزيت، الملح وانخلي الدقيق، اعجني الخليط بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة على حرارة الغرفة.
افردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت. تفادي اخطاء مد عجينة البيتزا لتضمني افضل نتيجة.
ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الجبنة على الوجه.
رشي اوريغانو بحسب الرغبة وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة.