طريقة عمل البطاطس مقرمشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البطاطس وأغمريها بالماء ثم زيدي الملح والخلّ وقلبي.

• 2

  اتركي الخليط جانباً لحوالى 40 دقيقة.

• 3

  صفّي شرائح البطاطس من الماء وجففيها جيداً بواسطة قطعة قماش.

• 4

  أضيفي على البطاطس، النشاء وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه البطاطس حتى تنضج وتتحمر كما نقدم لك طرق عديدة لتقديم البطاطس.

وصفات ذات صلة