عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل البطاطس مقرمشة بالبيت ان كنت من محبي البطاطس المقلية جربي هذه الوصفة لعملها ألذ من البطاطس الجاهزة لتقدميها على سفرتك إلى جانب المقبلات
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، ضعي البطاطس وأغمريها بالماء ثم زيدي الملح والخلّ وقلبي.
اتركي الخليط جانباً لحوالى 40 دقيقة.
صفّي شرائح البطاطس من الماء وجففيها جيداً بواسطة قطعة قماش.
أضيفي على البطاطس، النشاء وقلبي حتى تتداخل المكونات.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه البطاطس حتى تنضج وتتحمر كما نقدم لك طرق عديدة لتقديم البطاطس.