طريقة عمل البطاطا المقلية بالطحين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري البطاطس، إغسليها وقطّعيها إلى شرائح طويلة.

• 2

  نكّهي الشرائح بالملح والثوم البودرة ثمّ أنثريها بالدقيق.

• 3

  قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

• 4

  حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 5

  إقلي شرائح البطاطس حتى تتحمّر ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

• 6

  قدّمي البطاطس مباشرةً على سفرتك

وصفات ذات صلة