بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسكويت المنزلي. وصفة سهلة التحضير جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك الى جانب كوب من القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر البودرة، البايكنغ باودر والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء، أخلطي السمن والزيت.
أسكبي خليط السمن والزيت على المكونات الجافة. قلبي المكونات بواسطة يدك حتى تتشرب السمن تماماً.
أضيفي البيض والفانيليا واعجني المكونات حتى تتجانس.
زيدي الحليب تدريجياً واعجني حتى تتماسك العجينة.
افردي العجينة بين ورقتين زبدة.
قطعي العجينة بواسطة كوب من اختيارك وصفي البسكويت في صينية فرن.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر حبات البسكويت. بعد خبز البسكويت طبقي هذه الطريقة لإبقاء حلى البسكويت طرياً.