طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج.
ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه.
قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك. ألف صحة!