بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةأطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل البسبوسة المكرملة، هي من أشهى الحلويات التي يمكنك أن تقدميها لعائلتك. ما رأيك بتطبيق هذه الخطوات السهلة؟ انها لذيذة وسيعشقها الجميع!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على النار، ضعي كوبين من السكر وكوب من الماء. اتركي المزيج حتى يتكرمل ثم ضيفي كوب الماء المتبقي و امزجيهم.
ضيفي على الكراميل عسل الجلوكوز، السمنة والقشطة وقلبي المكونات على النار. زيدي السميد واخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.
ٳفردي العجينة في صينية فرن وزينيها باللوز. أدخلي الصينية ٳلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ﺫهبي اللون.
لتحضير صلصة الكراميل: في قدر على النار، ضعي كوبين من السكر، الفانيليا وكوبين من الماء. عندما يغلي المزيج زيدي عسل الجولوكوز وحركي حتى تحصلي على قوام ثقيل.
وزعي صلصة الكراميل على البسبوسة ثمّ أدخليها الى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل ان تقدميها على سفرتك.