بسبوسة بالطحينة
ألذ بسبوسة على الإطلاق!
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة الجاهزة خطوة بخطوة، حضّري وصفة نمورة سهلة وسريعة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة ولا ألذ لزوارك!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
خليط بسبوسة جاهز - علبتان
زبدة
مذوبة نصف كوب
لبن زبادي
كوب
لتحضير القطر:
ماء - كوبان
سكر
كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
ضعي خليط البسبوسة الجاهز في وعاء كبير.
أضيفي الزبدة المذوبة وامزجي المكونات جيّداً.
أضيفي من بعدها اللبن الزبادي واعجني المكونات معاً، يمكنك إضافة المزيد منه لتماسك العجينة.
إدهني صينية فرن بالقليل من الطحينة.
وزّعي العجينة في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها في الفرن.
لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.
حرّكي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
حرّكي المكونات على النار حتى يثخن القطر.
أتركي الشيرة تبرد جانباً.
أسكبي القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثم قدميها.