بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء صغير، أخلطي البهارات حتى تتداخل.
ضعي صدور الدجاج في طبق. أضيفي اليها البهارات وافركي بواسطة يدك حتى تتغلف تماما.
في مقلاة، ضعي الزيت على نار متوسطة حتى يسخن.
في وعاء، ضعي البيض واخفقيه. في طبق اخر، ضعي الدقيق وفي الطبق الأخير ضعي البقسماط.
خذي قطعة صدر دجاج، غمسيها بالدقيق من الجهتين ثم غطسيها بخليط البيض. وأخيراً، غمسيها بالبقسماط حتى تتغلف جيداًوضعيها في طبق جانبا.
اقلي صدور الدجاج بالزيت المحمى على النار حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي مع تقليبها من وقت الى اخر.
قدمي بانية الفراخ في طبق على سفرتك. احرصي على تقديم اشهى الاطعمة البانيه مع هذه الاسرار لانجح وصفات بانيه اشهى من المطاعم.