طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الانجلش كيك ساده. حضّري الانجلش كيك التقليدي على طريقة موقعنا وقدّميه مع القهوة والشاي لضيوفك.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. قلبي حتى تمتزج المكونات.
في وعاء اخر، ضعي الزبدة واخفقي جيداً واضيفي السكر البودرة حتى تحصلي على خليط كريمي.
زيدي البيض الواحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط. يمكنك استخدام احد بدائل البيض في الكيك ايضاً.
أضيفي الزبادي مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس مع باقي المكونات.
زيدي الفانيليا واخلطي جيداً. اضيفي خليط الدقيق تدريجيا واخفقي حتى يتجانس الخليط.
في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط الكيك وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
ارفعي الانجليش كيك من الفرن وقدميه على سفرتك.