هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ لحم البقر المضبوطة للحصول على طبق لذيذ وغني بالمنكهات اللذيذة. جربي وصفتنا المضمونة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
زيدي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ويتغير لون اللحم.
زيدي الماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج اللحم.