طريقة طبخ رز العنبر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نغسل الأرز بالماء البارد ونضعه في وعاء عميق مع إضافة كمية من الماء.

• 2

  نصفي الأرز من الماء ونضعه في وعاء آخر.

• 3

  نسخن كوبين من الماء ونضيف الأرز إليه مرة أخرى، ثم نضيف الملح.

• 4

  نضع الماء في وعاء صغير ونضيف إليه بودرة الزعفران ونقلب جيدًا.

• 5

  نقلي البصل في كمية من الزيت وأضف الهيل والليمون الأسود.

• 6

  نضيف خليط الزعفران إلى الأرز ونقدمه في طبق التقديم مع تزيينه بخليط البصل والهيل والليمون الأسود.

وصفات ذات صلة