بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة طبخ راس الخروف. وصفة عربية بإمتياز حضروها على الأصول وشاركوها على سفرة عزوماتكم الغنية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
نضع في قدر الضّغط رؤوس الخروف، نضيف البصل، الملح، الهيل، القرنفل ثمّ نغمرها بالماء الساخن حتى تنتقع الرؤوس بالكامل.
نضغط القدر و نضعه على نار هادئة إلى متوسّطة مدّة ٢٠ دقيقة ثمّ نطفئ النار و نفتح القدر.
نقدّم راس الخروف على السفرة.