طريقة طبخ الهليون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي الهليون واسلقيه لدقيقتين.

• 2

  صفّي الهليون من الماء وضعيه في وعاء من الماء المثلّج.

• 3

  أخرجي حبات الهليون من الماء المثلج وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والزيت.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق على أن تقلبيها من وقت إلى آخر.

• 5

  قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة