طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء بدون نقع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفاصولياء بقدر الضغط مع البايكنغ باودر.

• 2

  أغمري المكونات بالماء واضغطي القدر لـ45 دقيقة حتى تنضج الحبوب.

• 3

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

• 4

  زيدي الطماطم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يكثف المزيج.

• 5

  نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والبابريكا ثمّ زيدي مرق الدجاج ومعجون الطماطم.

• 6

  أضيفي الفاصولياء واغلي المزيج على نار هادئة حتى تكثف الصلصة.

• 7

  إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة