طريقة صوص المسخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إهرسي الثوم جيداً حتى يصبح ناعم ثم وزعيه في وعاء صغير الحجم.

• 2

  أضيفي لبن الزبادي والطحينة ثم اخفقي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الاسود والسماق ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتداخل.

• 4

  وزعي الصلصة في وعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد.

• 5

  أخرجي الصلصة من الثلاجة ثم اسكبيها فوق المسخن او قدميها الى جانب الرولات.

وصفات ذات صلة