صوص البتر تشيكن
الطعم الأصلي!
15 دقيقة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
إهرسي الثوم جيداً حتى يصبح ناعم ثم وزعيه في وعاء صغير الحجم.
أضيفي لبن الزبادي والطحينة ثم اخفقي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
نكهي بالملح، الفلفل الاسود والسماق ثم اعيدي خلط المكونات حتى تتداخل.
وزعي الصلصة في وعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد.
أخرجي الصلصة من الثلاجة ثم اسكبيها فوق المسخن او قدميها الى جانب الرولات.