طريقة صلصة الثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة.

• 2

  أخلطي نشاء الذرة والكمية المتبقية من الماء في وعاء. أضيفي الخليط إلى المزيج السابق.

• 3

  أتركي المزيج قليلاً على النار حتى يسخن.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً.

• 5

  ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي. أضيفي عصير الليمون والثوم.

• 6

  أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت تدريجياً واستمري بالخلط حتى حصلي على خليط كريمي.

• 7

  قدّي الصلصة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة