طريقة شوربة لسان عصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي معكرونة لسان العصفور وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  أضيفي السمن والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل. أضيفي الجزر، الفلفل، مرق الخضار ومرق الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أتركي القدر على النار حتى الغليان. خفّفي النار واتركي القدر على النار حتى تنضج المعكرونة.

• 4

  زيّني الشوربة بالبقدونس وقدميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة