بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
طريقة سمك مشوي بالفرن نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات لتتمكنوا من تحضيرها بانفسكم بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
نسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. بواسطة سكين، نصنع شقوقاً في قطع السمك.
ننكّه السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون. نضعه على صينية فرن مبطنة بورق قصدير ونفتحها. نحشيها بنصف كمية البصل والكزبرة والليمون والفلفل الحار والثوم وورق الغار والبطاطس والبروكولي والفلفل الرومي.
نضيف زيت الزيتون على الوجه ثمّ نضيف الكمية المتبقية من البصل والليمون. نغلّف الصينية بورق قصدير ونضعها في صينية أكبر. نغمر الصينية الصغيرة بالماء وندخل السمك إلى الفرن لساعة حتى ينضج.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم السمك ساخناً. ألف صحة!