عجين السمبوسك
الطريقة الدقيقة!
15 دقيقة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة سمبوسة الدجاج، فإليكم الخطوات الصحيحة لتحضير طبق مقبلات مميز سينال إعجاب ضيوفكم بالتأكيد!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.
نضيف الثوم والفلفل الحار. نقلب حتى يذبل.
ننزل بالدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
ننكه بالسبع بهارات ونضيف مكعب المرق ومعجون الطماطم. نستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج.
نضيف الفلفل الملون، الجزر، الشبت والبقدونس. نقلب مدة 5 دقائق.
نضيف الجبن ونقلب حتى تسيح وتصبح الحشوة جاهزة.
نفرد عجينة سمبوسة، نحشيها مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج ونطويها على شكل مثلث. نلصق الطرف بخليط دقيق وماء.
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي السمبوسة حتى تتحمر.
نقدم السمبوسة في طبق. الف صحة!