بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
دقي صدور الدجاج حتى ترفع قليلاً.
أمزجي البيض مع الزنجبيل، الثوم، البصل، الكزبرة، الفلفل الحريف، الفلفل الأسود المطحون، الخل والملح.
إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت.
سخني الزيت في مقلاة على النار.
ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها على نار هادئة حتى النضج.