بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة رولات التوست بالدجاج باسهل خطوات. جربي تحضير الذ صينية رولات الدجاج ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ المقبلات الساخنة!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي البصل، الفليفلة الملونة، الجزر والدجاج.
نكّهي بالملح، الفلفل والزعفران، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تنضج.
أبعدي القدر عن النار ثم اتركي خليط الدجاج جانباً حتى يبرد قليلاً.
في وعاء صغير الحجم، ضعي المايونيز، الجبن المبشور، الجبن السائل والماء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أزيلي أطراف التوست بواسطة سكين ثم افردي كلّ قطعة بواسطة النشابة.
ضعي القليل من خليط الدجاج على طرف كلّ قطعة توست، لفّيها على شكل رول ثم صُفيها في صينية بايركس.
أسكبي مزيج الجبن على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق تى يتحمّر الوجه.
أخرجي الصينية من الفرن، انثري السماق على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.