طريقة رز بالخلطة الليبية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على حرارة متوسطة ذوبي السمن.

• 2

  أضيفي مكعبات الكبدة وقلّبيها لدقيقة ونصف حتى تنضج ويصبح لونها داكناً. نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر وحرّكي جيداً حتى تحصلي على الكراميل.

• 4

  أضيفي الماء ثمّ الأرز والفليفلة الحمراء وحرّكي جيداً حتى تتداخل النكهات. نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 5

  أضيفي الزبيب، اللوز والكبدة إلى مزيج الأرز. خففي النار واتركي المكونات حتى يكثف قوامها.

• 6

  أسكبي الأرز بالخلطة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•