حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ودك تحضري طبق سهل مرة؟ اليك طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج كي تقدميها على سفرتك هذا الطبق المكسيكي اشتهر في جميع أنحاء العالم ويمكنك تحضير حشوة التورتيلا باللحم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
-
2
نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأبيض والبهارات المكسيكية ثم أضيفي الفلفل الرومي الأخضر والأحمر وقلبي.
-
3
غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
-
4
افردي قطعة من خبز التورتيا وضعي عليها مقدار من جبن الموزاريلا والقليل من خليط حشوة الدجاج. لفي خبز التورتيلا على شكل رول.
-
5
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
6
حمي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي عليها رولات التورتيا المحشية بخليط الدجاج وقلبّيها حتى تتحمر من الجهتين.
-
7
قدمي التورتيا على سفرتك.
وصفات ذات صلة
