طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقة
طريقة تشيز كيك الأصلية نقدمها لمن من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات حتى تحضروها بانفسكم وتنافسوا اهم المطاعم العالمية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
نسخّن الفرن على حرارة 177 درجة مئوية.
في محضر الطعام، نضع البسكويت، الزبدة والسكر. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نرصّ مزيج البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزبد. ندخلها إلى الفرن لـ10 دقائق ثمّ نخرجها ونتركها تبرد.
في الخفاق الكهربائي، نخفق جبن الكريم والسكر حتى نحصل على مزيج كريمي.
نضيف الكريمة الحامضة، الفانيليا وعصير الليمون. نخفق المزيج حتى يتجانس.
نضيف البيض تدريجياً ونخفق المزيج حتى يتجانس.
نسكب الحشوة فوق البسكويت. نضع الصينية في صينية أكبر ونغمرها بالماء الساخن.
ندخل الصينية إلى الفرن لـ55-70 دقيقة حتى ينضج الكيك.
نطفئ الفرن ونفتح الباب قليلاً. نتركه حتى يبرد الكيك.
نخرج الكيك من الفرن وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد.
نخرج الكيك من الثلاجة. نفكّك الجوانب، نقطّع التشيز كيك ونقدّمه. ألف صحة!