طريقة تحضير ورق العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمصي الصنوبر قليلاً في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  سخني ربع كوب من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه.

• 3

  أضيفي الأرز إلى القدر وقلبي المكونات معاً لدقيقتين قبل أن تضيفي ثلاثة أرباع كوب من المرق.

• 4

  خففي النار واتركي الأرز لمدة 10 دقائق على النار حتى يتشرب السوائل ويصبح نصف ناضج.

• 5

  إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الشبت، النعناع، الصنوبر، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور.

• 6

  أخلطي المكونات معاً ثم اتركي الحشوة تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  ضعي قدراً من الماء المملح على النار واتركيه يغلي.

• 8

  غمسي ورق العنب بالمياه المغلية لخمس دقائق حتى تلين.

• 9

  صفي أوراق العنب ثمّ اغسليها بالماء البارد.

• 10

  ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في كل ورقة عنب تباعاً ثم لفيها ورصيها في قدر جنباً إلى جنب.

• 11

  أسكبي ما تبقى من المرق، الزيت وعصير الليمون الحامض على الأوراق وغطيها بطبق منعاً من تفككها.

• 12

  ضعي ورق العنب على النار لمدة 50 دقيقة حتى النضج ثم قدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة

محشي خضار

حشوة الملفوف بدون لحم

هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

حشوة ورق عنب لذيذة

تفقدي طريقة عمل حشوة ورق عنب لذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شهية ولذيذة لتحضير حشوة ورق عنب مميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل ملفوف محشي بالرز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ورق عنب وكرنب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب الحار

اذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•