طريقة تحضير الكينوا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الكينوا بالماء البارد ثمّ صفيه.

• 2

  ضعي الكينوا في قدر من الماء المملح على النار.

• 3

  غطي القدر واتركي الكينوا يسلق لحوالى 25-30 دقيقة على نار متوسطة.

• 4

  ضعي الكينوا، الحمص، البقلة، الطماطم والجبن في وعاء كبير.

• 5

  أمزجي في وعاء صغير الملح، عصير الليمون الحامض، الزيت، الكمون، الفلفل الأسود المطحون والثوم.

• 6

  وزعي الصلصة على السلطة، قلبيها ثم قدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة