طريقة تحضير الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، الزبدة، الفانيليا والبيض.

• 3

  أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والملح مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.

• 5

  زيدي بعدها البنجق وحبيبات الشوكولاتة ثم اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 6

  خذي مقدار من عجينة الكوكيز، شكليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة ثم صُفيها في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.

• 7

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى الفرن لحوالى 8 دقائق حتى تنضج الكوكيز جيداً.

وصفات ذات صلة