بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
طريقة بسكوت تمر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقع اطيب طبخة طريقة بسكوت تمر هش ولذيذ مكوناته ولا اسهل تعلموا طريقته وجربوها لنتيجة مثالي\
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، البايكنغ باودر، الخميرة، الملح، الزيت والماء. نخلط المزيج حتى يتجانس ويتماسك. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
2
نأخذ نصف كمية العجينة ونشكّل منه كرة. نضعها على سطح العمل المنثور بالدقيق ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.
-
3
نضع معجون التمر بين ورقتي نيلون ونفرده بواسطة النشابة حتى يصبح بحجم العجينة.
-
4
نضع التمر على العجينة. نفرد الكمية المتبقية من العجين ونضعها فوق التمر.
-
5
نقطّع الحلى إلى مربعات متساوية الحجم. ننثر السمسم على الوجه.
-
6
نضع قطع البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات البسكويت.
-
7
نخرج البسكويت من الفرن، نتركه يبرد على حرارة الغرفة ونقدّمه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
