حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة بروستد مقلي
جربي من أطيب طبخة طريقة بروست باسهل خطوات في البيت. قدمي الذ بروستد على سفرة غداء غنية بالذ السلطات بوصفات ولا الذ تتعلمينها من موقعنا، شاركي عائلتك الذ الوصفات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفلفل الحريف، الملح، البايكنغ باودر والزنجبيل.
-
2
أسكبي القليل من الماء ثم اخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
إنقعي الدجاج بالمزيج لحوالى 4 ساعات حتى يتشرب التتبيلة.
-
4
أخلطي في وعاء آخر كلً من دقيق الذرة، الدقيق، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الابيض.
-
5
أزيلي الدجاج من التتبيلة وغمّسي كل قطعة بخليط الدقيق من كلّ الجهات.
-
6
حمّي زيت غزير على النار، اضيفي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين.
-
7
أزيلي قطع الدجاج من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك خبز الدجاج بالفرن في حال أردت.
- حضري الدجاج بهذه الوصفات: أجنحة دجاج بانيه أو أجنحة دجاج حارة.
وصفات ذات صلة
