طريقة ايدام العدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي ثم زيدي العدس.

• 2

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركي العدس لحوالى 25 دقيقة.

• 3

  في هذه الأثناء، في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي البصل، القرفة، الثوم، الفلفل الحار والزنجبيل.

• 4

  قلبي المكونات حتى تذبل ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم ونكهي بالملح، الكركم والكمون.

• 5

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم زيدي مزيج الطماطم على العدس.

• 6

  اتركي خليط العدس على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق إضافية ثم أسكبي ايدام العدس على سفرتك. نقدم لك أيضاً ايدامات هندية لا بدّ أن تجربيها.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•