المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
طريقة الممبار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة الممبار خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ ممبار بأسرع طريقة وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ سلطات عربية بوصفات مميزة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، ضعي في محضرة الطعام كلً من الطماطم، البصل، البقدونس، الكزبرة والشبت.
-
2
إفرمي المكونات جيداً حتى تضبح ناعمة.
-
3
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخصار المفرومة، الارز، الزيت ، الملح، الكمون والفلفل الاسمر.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم إحشي الممبار بالقليل من الخليط.
-
5
سخّني الماء في قدر على النار ثم اضيفي البصلة، الكمون والملح .
-
6
أتركي المكونات حتى تغلي على نار متوسطة، اضيفي الممبار بعدها واسلقيه حتى ينضج.
-
7
أزيلي الممبار من الماء ثم ضعيه جانباً في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
-
8
إقلي الممبار في مقلاة على النار حتى يتحمّر ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
