بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الملوخية باللحم خطوة بخطوة تحتوي الملوخية على العديد من الفوائد الغذائية وأبرزها الحديد ما يساعد على الوقاية أو التخلص من فقر الدم
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم وورق الغار.
زيدي الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.
في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم ونكهي بالكزبرة.
قلبي المكونات لحوالى دقيقة ثم زيدي الخليط على القدر فوق اللحم.
زيدي الملوخية ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج المكونات.
أسكبي الملوخية في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك كما نقدم لك فوائد الملوخية للحامل.