صلصة فرنسية ديليسيو
الطعم الفرنسي الأصلي!
15 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة المسالا بدون دجاج. وصفة غنية بالنكهات قدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في مقلاة، نسخن الزيت النباتي.
نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
نضيف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور ونقلّبهما مع البصل.
نضيف الطماطم المفرومة والفلفل الحار المفروم ونقلّب المكونات معًا.
نضيف الغارام المسالا، البابريكا، الملح، الكركم، الكمون والكزبرة اليابسة ونقلّب المكونات جيدًا حتى تتداخل.
نضيف معجون الطماطم ونقلّب المكونات مرة أخرى.
نضيف اللبن الزبادي ونقلّب المكونات حتى تتجانس.
نخفف النار ونغطي المقلاة ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
نقدم المسالا ساخنة.