بسبوسة يمنية
على أصولها!
20 دقيقة
إذا كنتم تفضلون تقليل عدد السعرات الحرارية، يمكنكم تناول الكنافة من دون قطر، الأمر الذي سيخفف من حلاوتها وسعراتها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
324 لكل 100 غرام
في وعاء، نخلط القشطة مع الفستق حلبي.
في وعاء آخر، نضيف عجينة الكنافة ونضيف فوقها الزبدة المذوبة ونخلطها معًا بواسطة اليد حتى تتداخل الزبدة في العجينة.
نفرد الطبقة الأولى من عجينة الكنافة في صينية، ثم نضيف فوقها القشطة، وبعدها نضع الطبقة الثانية وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. بعد إخراجها نسقيّها بالقطر.
إذا كنتم تفضلون تقليل عدد السعرات الحرارية، يمكنكم تناول الكنافة من دون قطر، الأمر الذي سيخفف من حلاوتها وسعراتها.
تتنوع طرق عمل الكنافة بحشواتها المختلفة، ورغم اختلاف الحشوات إلا أنها جميعها تتميز بطعم شهي. وتعتبر الكنافة جزأ أساسي على الموائد الرمضانية، حيث يتم تقديمها بعد الإفطار إلى جانب كوب من القهوة العربية. يمكن تحضير الكنافة بطرق مختلفة مثل الكنافة بالقشطة أو الجبنة. وهذ النوع من الحلويات انتشر كثيرًا في المطبخ الشرق أوسطي مثل فلسطين، لبنان، وسوريا. جربوا حلويات رمضانية بالصور والمقادير.