حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل كباب شهي بالفرن، تبّليه على طريقتنا وتمتّعي بطعمه اللذيذ!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، البقدونس، الطماطم، البصل والنعناع وادعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتماسك.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة.
قسّمي اللحم وشكّليه كل هيأة أصابع مستطيلة مع القليل من زيت الزيتون.
ضعي الكباب في صينية فرن وأدخليها الفرن لحوالى 7-10 دقائق حتى ينضج الكباب.