طريقة الفول الابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الفول الأبيض ومرق الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.

• 3

  زيدي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الفول الأبيض.

• 4

  ارفعي القدر عن النار وأهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي ثم ضعيه مجدداً على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف.

• 5

  أسكبي شوربة الفول الأبيض في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة