طريقة السلطة اليونانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الثوم والأوريغانو.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصى متجانسة.

• 3

  إنقعي البصل في وعاء من الماء المثلج ثم ضعيه في مصفاة واتركيه جانباً حتى تزول منه السوائل.

• 4

  في وعاء كبير، ضعي الخس، الطماطم، الخيار، الفليفلة الخضراء، البصل والزيتون.

• 5

  اسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  وزّعي جبن الفيتا على الوجه ثم قدمي السلطة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة