بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
طريقة الريزوتو بالرز المصري
اذا كنت تبحثين عن طريقة الريزوتو بالرز المصري تعرفي من موقع اطيب طبخة علي وصفة بسيطة وليذة لتحضير هذا الطبق الايطالي في حال لم يتوفر لديك الأرز التقليدي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي المرق والماء.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزبدة ثمّ أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
3
أضيفي الأرز، الثوم، الفلفل الأسود والملح. قلّبي المكونات حتي تتداخل.
-
4
زيدي كوباً من المرق واخلطي المكونات حتى تتداخل. عندما يقلّ مستوى السوائل، أضيفي كوباً ثانياً من المرق وقلّبي المكونات. عندما يقلّ مستوى السوائل، أضيفي الكمية المتبقية من المرق وقلّبي جيداً.
-
5
أتركي المزيج على النار لـ5 دقائق حتى يكثف. أضيفي الكريمة والجبن. حرّكي المزيج وقدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
