مثلثات البيتزا
ولا أشهى!
10 دقيقة
تعرفوا على طريقة الحمص المعلب. هو حمص مطبوخ ومعبأ في علب مع ملح وماء. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
نصفي الحمص المعلب جيداً ونغسله بالماء ونضعه في مصفاة جانباً.
نعصر الليمون ونهرس الثوم ونضعها فوق الحمص .
نضع في الخلاط الكهربائي الحمص وعصير الليمون والثوم المهروس واللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً. اخيراً نضيف مكعبات الثلج و نتابع الخلط .
نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزيّن بزيت الزيتون والحمص و الكمّون .